主料西红柿1个黄瓜1个茄子1个 辅料蒜3瓣葱1段
步骤
西红柿黄瓜茄子的做法步骤：
1．西红柿，黄瓜，茄子各一根！洗净，
2.分别切成薄厚适中的片，蒜拍扁切小块，葱切小段
3.锅内倒油，待油温上来，放入葱段蒜沫爆锅，出香味
4.放入茄片炒到油干茄子有黄色！
5.依次放入黄瓜片，西红柿片，炒一分钟
6. 依次放入酱油，咸盐，半勺清醋！五香粉！再炒两三分钟入味，接着放点鸡精，可以盛出装碗开吃。
做法
1.西红柿和黄瓜切好。
2.锅放入底油,放入葱花爆锅。
3.放入西红柿和黄瓜翻炒。
4.放入酱油。
5.放入适量清水。
6.放入五香粉。
7.放入精盐。
8.水沸后,放入味精,出锅即可。
