配方：乌梅15粒，枇杷5颗，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。
做法
1、乌梅、山楂、枇杷冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。
2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。
3、把泡过的乌梅、山楂、枇杷倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。
4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。
草莓夹乌梅：入口草莓的清香，然后是乌梅的酸甜，两种水果很搭推荐。
提子夹乌梅：没买到阳光玫瑰，用的是黑提，味道奇奇怪怪的，不推荐。
橙子夹乌梅：汁水饱满，味道还不错，橙子和乌梅都很甜，我好爱。

哈密瓜夹乌梅：没有太惊艳，但也不会难吃，可以试试。
番茄夹乌梅：这个不用多说了，是水果夹乌梅的鼻祖了。
脆皮金桔夹乌梅：不是一个世界的味道，不搭不推荐。
猕猴桃夹乌梅：中规中矩不难吃但也不是很好吃。
