排骨大酱汤怎么做啊（排骨大酱汤的制作方法）

准备好排骨，海带，豆腐，土豆，韩国大酱，料酒，鸡精，香油。先将排骨切成块放入水中炒一下，五到六分钟，炒的时候放一些料酒，姜片去腥，排骨发白了就可以捞出来了。然后酱排骨放入砂锅中加水，先将排骨炖一下，十分钟后放入准备好的蔬菜，然后放一些韩国大酱，黄酒，鸡精，最后出锅时放入葱花，再淋上一些香油。孩子在食用时不要光让孩子喝汤，一定要注意食物的食入。