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五分饼的家常做法(五白饼制作方法)

五分饼的家常做法(五白饼制作方法)

更新时间:2025-07-08 13:11:53

五分饼的家常做法

材料

面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个

做法

1、准备食材。面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个。然后,将温水缓缓的倒入面粉中,搅拌成絮;

2、和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,醒发1个小时。(烙饼的面要和的软一点,另外醒发的时间一定要够长);

3、将生菜清洗干净、榨菜切末、香葱切末、香菜切末备用;

4、将醒好的面团取出,揉匀备用;

5、将面团分成50克左右的小剂子;

6、取一个小剂子,擀成长条,然后在表面抹一层油;

食材大合集,辣椒清洗干净切碎

步骤2

碗里放面粉加盐和鸡蛋

步骤3

搅拌成雪花状

步骤4

加水搅拌均匀,加辣椒碎搅拌均匀(㊙️如果宝宝吃,不要加辣椒,水减去8克左右,其他食材不变)

步骤5

早餐机插上电源,打开开关锅热加油 倒入一勺面糊,转动一下锅,让面糊铺满整个锅

步骤6

看到面糊凝固翻面,再煎10秒钟左右

步骤7

盛出来装盘

烹饪技巧

1.每个人口感不同,有人喜欢吃硬的有人喜欢吃软的,根据自己口感添加水量 2.有人喜欢吃甜味的,把盐换糖

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