绿贝贝小南瓜上出现白点可能是由于真菌感染引起的。这种情况通常被称为白粉病，是由于南瓜植物叶面上生长的真菌引起的。南瓜叶面上的白粉状物质是真菌孢子和菌丝的产物。白点出现后，会逐渐扩散并影响南瓜的生长和产量。如果不及时处理，还会导致南瓜变形、损坏和腐烂。
处理方法：
1. 剪掉受感染的部分：如果只是轻微受感染，可以用剪刀将受感染的叶片剪掉，避免感染扩散。
2. 喷洒药剂：可以使用含有硫磺或铜的杀菌剂，喷洒在叶片表面。建议在叶面干燥的情况下使用，以免影响叶面的通风。
3. 加强通风：南瓜喜欢潮湿的环境，但如果潮湿过度，就会容易引起真菌感染。因此，要保持适度的通风，避免湿度过高，可以减少白点的发生。
4. 预防为主：在栽种南瓜时，可以选用抗病性强的品种，并适时进行施肥、排水等措施，预防白点的发生。
需要注意的是，为了避免食用含有农药残留的南瓜，喷洒杀菌剂时应注意使用方法和剂量，并在喷洒后进行充分的清洗和处理。
原因
这个是南瓜的淀粉颗粒物，主要是因为在蒸贝贝小南瓜时，南瓜的水分会流失，而南瓜中的淀粉就会呈白点状析出，这种属于正常情况，不影响食用。
