野生折耳根北方有,但多数为人工种植,野生的较少,主要分布在陕西、甘肃等地。折耳根学名鱼腥草,是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分,一般在夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干制成,在南方地区常用来做佐料,根与叶片可以食用。
野生折耳根北方有,但多数为人工种植,野生的较少,主要分布在陕西、甘肃等地。折耳根学名鱼腥草,是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分,一般在夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干制成,在南方地区常用来做佐料,根与叶片可以食用。