自然界中已知的氨基酸有约500种，其中约20种是生物体内最为常见的氨基酸，它们是构成蛋白质的基本组成部分。这20种氨基酸分别是：
丝氨酸 (Serine)
缬氨酸 (Asparagine)
谷氨酸 (Glutamic acid)
赖氨酸 (Lysine)
苏氨酸 (Threonine)
天冬酰胺酸 (Aspartic acid)
脯氨酸 (Proline)
苯丙氨酸 (Phenylalanine)
甘氨酸 (Glycine)
组氨酸 (Histidine)
精氨酸 (Arginine)
酪氨酸 (Tyrosine)
色氨酸 (Tryptophan)
天冬氨酸 (Glutamine)
番茄氨酸 (Cysteine)
丙氨酸 (Alanine)
缬氨酸 (Asparagine)
番茄酰胺酸 (Glutathione)
苯丙酮酸 (Leucine)
异亮氨酸 (Isoleucine)
存在于自然界中的氨基酸有300余种，但被生物体直接用于合成蛋白质的仅有20种。除甘氨酸外，均属于L-α-氨基酸。
就是这些了。
