徽州炒饭的介绍（徽州炒饭是哪里的）

徽州炒饭是徽州美食中的代表之一，以其独特的制作方法和口感而闻名。这道菜选用优质的米饭和多种山货、海鲜等食材烹制而成，其炒饭的口感鲜美，米饭与配料的完美结合让人一吃难忘。徽州炒饭不仅展示了徽州美食的独特韵味，也体现了徽州地区在食材选择和烹饪技艺上的独特之处

剩米饭一碗，雪菜适量，鸡蛋一个，小葱几根，鸡蛋打散加盐用勺滑散，锅内另放少许油下米饭滑散放雪菜末，等炒干后下人鸡蛋葱花，炒透拌匀后装盘。