可以蒸馒头因为自己起的面可以搭配发酵粉和糖，制作成适合蒸馒头的面团。
然后将面团揉成小圆球状，然后用锅或者电饭煲等器具进行蒸煮即可。
如果嫌麻烦也可以选择购买现成的馒头粉，但使用起来可能口感不如自己制作。
另外，如果想要制作更多口味的馒头，还可以加入一些自己喜欢的配料，如咸菜、鲜肉等，加以蒸煮制作出不同口味的馒头。
不建议自己起的面蒸馒头。
因为自己起的面不够劲道，蒸出来的馒头口感会比较差。
如果非要自己起面，最好是做包子或者饺子等面食。
如果想要蒸出口感好的馒头，建议使用市售的馒头粉或者是专门蒸馒头的面粉，按照产品说明加水和揉面，然后按照蒸馒头的方法进行蒸煮即可。
