灵芝作为食品来管理的话,标准较为宽松,可以食用的灵芝的亚种也很多,农民就可以生产,只要不变质、外观过得去,就没有人来管。灵芝作为药材来管理的话,必须执行《中国药典》标准,由取得《药品生产许可证》的厂家生产,抽检不合格就不能药用。有时药厂会把储存较久或拣选剩下的边角料换个包装,作为汤料(食品)出售也是可以的。 药物都有过期的现象,中药过期的原因是,药物的保持不好的原因。由于保存环境不同,其过期的长短不同。药材一般是没有规定保质期的,所以长期存放的药材还是可以卖的。但在包装上应印有其采收日期的,存放时间过长的药材,只要不变质,还是可以食用的,但是有没有药用价值就看具体情况了。 就灵芝来说,放两年对药效影响不大。