材料：百香果2个，柠檬1个，蜂蜜适量，白糖适量。
步骤：
1. 将百香果切开，用勺子挖出果肉。
2. 柠檬洗净，切片去籽，然后将柠檬汁挤出。
3. 在锅中加入适量的水，放入百香果肉和柠檬汁，用中小火慢慢熬煮。
4. 等水分稍微收干后，加入白糖，继续熬煮。
5. 当糖完全溶解，酱汁变得浓稠时，加入蜂蜜，搅拌均匀。
6. 最后，将酱汁熬至粘稠状态，关火冷却即可。
注意事项：
1. 百香果和柠檬的比例可以根据个人口味调整。
2. 熬制过程中要不断搅拌，防止粘锅。
3. 加入蜂蜜后要立即搅拌，否则蜂蜜会结晶。
4. 冷却后的酱汁可以放入干净的玻璃瓶中保存，冷藏保存期为一周左右。
做法是把准备好的百香果肉放入锅中，加入白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、柠檬汁，中火熬15分钟左右至浓稠即可。
熬制百香果酱的时候需要定时不断地搅拌，防止粘锅。将制作好的果酱装入保鲜盒放冰箱冷藏，可以保存15天左右。
