1、豆腐滤干水分，粉丝，干香菇，干木耳，干腐竹泡发也滤干水分，要是玉米是生的，需要煮熟。
2、除玉米外，所有配料切碎，放油锅里煸炒出香味，搅拌均匀，最后加盐等调味（少量少量加，可以尝尝味道），油量可以稍多一点，调味料简单会使馅料的原味鲜味更加凸显即可。
准备材料：白萝卜540g 紫菜30g
香菇70g 粉丝44g
制作方法
锅里不放油紫菜小火烤制酥脆掰碎，白萝卜去皮擦丝撒盐腌会挤出多余水分，干香菇泡发后切丁，粉丝焯水切碎。
2料油：锅里放入适量的油花椒八角香叶小茴香炸香捞出备用。
3馅料调味：全部处理好的材料倒入盆里，先放入两勺料油两勺生抽一勺老抽一勺自制香菇酱（调味神器）适量盐一勺黑胡椒粉最后放一勺香油搅拌均匀即可。
