砂锅开锅前要不要放盐（砂锅开锅正确方法和注意事项）

盐水浸泡

新买的砂锅都是有气泡的，不过这种气泡是很微小肉眼是看不到，但是如果砂锅不进行开锅处理，砂锅很容易出现开裂而且不耐用，对于新砂锅建议大家简单做法用点盐水在使用之前提前浸泡24小时，这样可以让砂锅吸足水分，对于砂锅后面的长时间使用还是非常有帮助的。

砂锅开锅前不要放盐，要等到要用膳时再放盐