烤豆腐皮酱料的熬制需要用到豆腐皮、姜、蒜、红辣椒、酱油、糖、醋、盐等原料。
首先,将姜、蒜、红辣椒切末备用;然后将豆腐皮浸泡后切成细丝备用。
接着,在锅中加入适量油,热后放入切好的姜、蒜、红辣椒炒香,加入酱油、糖、醋、盐继续炒制。
最后,将切好的豆腐皮加入锅中翻炒均匀,煮至汁水收干即可。该酱料可以搭配烤肉、烤鱼等,味道鲜美,好吃不贵。
烤豆腐皮酱料的熬制需要用到豆腐皮、姜、蒜、红辣椒、酱油、糖、醋、盐等原料。
首先,将姜、蒜、红辣椒切末备用;然后将豆腐皮浸泡后切成细丝备用。
接着,在锅中加入适量油,热后放入切好的姜、蒜、红辣椒炒香,加入酱油、糖、醋、盐继续炒制。
最后,将切好的豆腐皮加入锅中翻炒均匀,煮至汁水收干即可。该酱料可以搭配烤肉、烤鱼等,味道鲜美,好吃不贵。