熟芝麻常温下能保存12个月左右。
芝麻炒熟后存放的时间最好不要太长,一般一年为最长期限,过期三个月后无法食用,芝麻本身是没有苦味的,如果味道变苦可能是食品变质的原因。熟芝麻的保存条件是一是需要密封,二是放在阴冷通风的地方干燥。