酱油水煮虾的正宗做法（水煮虾的正确做法家常做法）

酱油水煮虾的做法如下：

1. 准备食材：鲜虾、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、生抽、白糖、味精、蒜末、葱末、香菜末、干辣椒末、小米辣末、油。

2. 葱切末，姜切末，起锅烧油，加入葱末、姜末炒香。

3. 水开后倒入鲜虾，水开后再煮两分钟。

4. 加水、蒸鱼豉油、生抽、白糖、味精，将虾摆好盘。

5. 料汁倒入盘底，撒蒜末、葱末、香菜末、干辣椒末、小米辣末，淋上油即可。

1姜洗净拍扁，放入清水中煮开

2虾冲洗两遍沥干

3水开后加入适量盐和酱油，倒入虾

4煮开捞起即可食用