空心菜根怎么过冬（空心菜怎么能让它过冬不死）

放在土堆下保存。因为空心菜作为一款热带植物，一般是不能耐受冬天的寒冷的。而在冬天的时候，把根部放在土壤下就可以达到保温效果。所以可以把空心菜根放在土堆下保存就可以过冬。

10月下旬至11月初选择在晴天挖出健壮的根茎作为蔸种，然后略加晾干，贮藏于地窖之中；在地窖里先放一层稻草，将蔸种放于稻草上，再用稻草覆盖住以便防寒，次年4月份取出育苗即可。也可以于冬前选用粗壮、充实的老藤茎进行保温贮藏让其过冬。