琵琶虾什么时候有黄（琵琶虾什么季节上市）

琵琶虾在每年春季4、5月份的时候，母虾开始产卵，这时候虾体内的黄是最为饱满丰厚的。

琵琶虾学名虾蛄，又叫皮皮虾、螳螂虾、虾爬子等，习性和虾、蟹是差不多的，每年的5月份产卵，所以一般在4月份的时候琵琶虾是最肥壮鲜美的时候。 琵琶虾的黄指的是其卵，一般只有母的虾爬子才会有黄，在每年春季4、5月份的时候，母虾开始产卵，这时候虾体内的黄是最为饱满丰厚的，所以喜欢吃黄的人可以在4、5月份的时候吃虾爬子。