干黄花菜一般泡多长时间用温水还是冷水泡（干黄花菜用开水泡还是用冷水泡）

30分钟冷水泡。

干黄花菜用温开水泡10~30分钟,根据黄花菜采购时的颜色,质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜,泡十几分钟就行了。如果菜市场买的要注意可能含硫,多泡点时间,倒掉水清洗2~3遍。