急冻的汤圆用开水煮还是冷水落锅（冷冻冷藏的汤圆用冷水还是热水煮）

煮急冻汤圆应该用温水下锅，并在煮的过程中适当加入凉水，以保持水温稳定，防止汤圆破皮，同时，煮的时间不要过长，以免影响汤圆的口感和外观