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在老家旧屋有坛酸笋泡了三十多年了 特别香 还能吃吗(福清泡酸笋的正确方法)

在老家旧屋有坛酸笋泡了三十多年了 特别香 还能吃吗(福清泡酸笋的正确方法)

更新时间:2025-07-09 01:28:27

在老家旧屋有坛酸笋泡了三十多年了 特别香 还能吃吗

取一小块嚼一下,如果有脆感,就可以吃,酸坛酸虽然有三十多年,但只要没漏气,空气中的细菌就无法进入坛内,所以闻起来仍然奇香无比。我家以前有个酸坛就是泡了二十多年,里面的酸品依然能食用,炒菜或就着粥吃,很好吃。

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