用料:玉米面条
唐菜
卤蛋一个
香菇五个
海带丝一柳
干豆腐丝一柳
做法
1.一份玉米面条洗净备用
2.唐菜,香菇,海带丝,干豆腐丝洗净备用,
3.锅中放水烧开煮玉米面条,也可以先放油爆香葱姜再添水烧开煮面
4.面条煮熟放入海带,干豆腐丝,和香菇唐菜!点香油,放酱油,陈醋,盐调味
5.蔬菜煮熟即可
6.盛碗中放入麻油,和卤蛋即可!
玉米面面条是一种口感独特、营养丰富的面条,下面是一份简单易做的玉米面面条煮法:
材料:
1. 玉米面:适量
2. 水:适量
3. 盐:适量
4. 食用油:适量
步骤:
1. 准备一碗玉米面,加入适量的盐和水,搅拌均匀至成面团。
2. 将面团揉成光滑的面条,揉好后将其放在案板上,用刀切成小段备用。
3. 将一锅水烧开,加入适量的盐和少量的食用油。
4. 将切好的玉米面面条放入锅中,用筷子搅拌均匀,防止面条粘在一起。
5. 煮约5-7分钟,直到面条煮熟,捞出沥干水分即可。
注意事项:
1. 在揉面的时候,可以适当加入一些水或玉米淀粉,揉出来的面条会更加筋道。
2. 玉米面面条煮的时间不要过长,否则会变得过于糯,影响口感。
3. 煮好后,可以根据自己的口味加入一些调料,如酱油、香油、蒜蓉等,增添口感。
这样一份美味的玉米面面条就做好啦!