海白菜多产近海，一来，近海污染严重，海白菜会吸附很多有害物质并沉淀在其体内；
二来浅水的海白菜也是很多海洋生物栖息和产卵的场所，在一些特定时期附着物有毒（例如有毒鱼类产卵的时节）。因此在不干净的海滩海岸上捡到的海白菜最好不要食用。石海白菜不耐存储，离开海水很容易腐败，若是干制后再泡发，石海白菜的色泽与风味也几尽全无，自然也影响了它在市面上的流通。
海白菜是一种生长在海洋中的蔬菜，它通常生长在潮间带或浅海水域。海白菜消失的原因可能有以下几个方面：
过度捕捞：由于海白菜具有一定的经济价值和食用价值，过度捕捞可能导致其数量急剧减少甚至灭绝。如果没有适当的管理和保护措施，过度捕捞会破坏海白菜的生态平衡，使其无法恢复。
污染和环境破坏：海洋污染、沿海开发和人类活动的增加可能导致海白菜生长环境的破坏。水质污染、底泥淤积、河口堵塞等因素都会影响海白菜的生长和繁殖。
气候变化：全球气候变暖和海洋酸化等气候变化现象对海洋生态系统产生了重大影响。这些变化可能导致海白菜的生长环境发生改变，使其难以适应新的环境条件。
生物入侵：某些外来物种的入侵可能对海白菜的生存造成威胁。这些入侵物种可能与海白菜竞争资源，破坏其生长环境，导致其数量减少。
综上所述，海白菜消失的原因是多方面的，包括过度捕捞、污染和环境破坏、气候变化以及生物入侵等。为了保护和恢复海白菜的数量，需要采取有效的管理和保护措施，包括限制捕捞、改善水质、保护生态环境和控制外来物种等。
