为什么提拉米苏分软身版和硬身版（提拉米苏单模使用教程）

提拉米苏在制作过程中的原料不同添加了吉利丁（鱼胶）的，易成型，市面上卖的普遍都带有吉利丁，也就是硬身版未添加吉利丁（鱼胶）的，不易成型，而且传统的提拉米苏都不会加吉利丁，不易有腥味，这个就是软身版。通常为家庭制作