蒸熟的皮皮虾剥皮的方法如下：
1. 准备工具：您可以准备一把小刀或剥虾器来剥皮。此外，备有一盘垫纸或碟子以接收剥好的虾肉。
2. 去头去尾：首先，握住虾的身体部分（中间部位），用手轻轻扭动并分离虾的头部。然后，将虾的尾部从身体上轻轻拽出。
3. 剥壳：开始剥壳的时候，您可以在虾背部找到一个明显的开口处。使用小刀或指甲等，在那个位置切开虾壳，沿着虾的背部慢慢向前剥离。同时，用另一只手或工具轻轻推动虾肉，帮助虾肉从壳中脱离。
4. 去除内脏：如果您希望去除虾的内脏（消化道），可以使用小刀沿着虾背部的黑色线条（消化道）进行切割，并去除它。这个步骤是可选的，取决于您个人的喜好。
5. 剥掉剩余的壳：继续将虾壳从虾身上完全剥离，直到整个虾肉被暴露出来。确保将虾壳全部去除，只留下干净的虾肉。
抓住头部一拧，把头拽下来，从头部一下空洞处就可以把虾皮和肉分开，把虾肉拉出来吃了。无论是蒸的还是油炸的，都是这样剥皮。
