蒸熟的皮皮虾剥皮的方法如下:
1. 准备工具:您可以准备一把小刀或剥虾器来剥皮。此外,备有一盘垫纸或碟子以接收剥好的虾肉。
2. 去头去尾:首先,握住虾的身体部分(中间部位),用手轻轻扭动并分离虾的头部。然后,将虾的尾部从身体上轻轻拽出。
3. 剥壳:开始剥壳的时候,您可以在虾背部找到一个明显的开口处。使用小刀或指甲等,在那个位置切开虾壳,沿着虾的背部慢慢向前剥离。同时,用另一只手或工具轻轻推动虾肉,帮助虾肉从壳中脱离。
4. 去除内脏:如果您希望去除虾的内脏(消化道),可以使用小刀沿着虾背部的黑色线条(消化道)进行切割,并去除它。这个步骤是可选的,取决于您个人的喜好。
5. 剥掉剩余的壳:继续将虾壳从虾身上完全剥离,直到整个虾肉被暴露出来。确保将虾壳全部去除,只留下干净的虾肉。
抓住头部一拧,把头拽下来,从头部一下空洞处就可以把虾皮和肉分开,把虾肉拉出来吃了。无论是蒸的还是油炸的,都是这样剥皮。