干花甲的家常做法（干花甲的正宗做法）

干花甲是一种常见的海鲜食材，可以用来烹制多种美味的家常菜肴。其中比较经典的有清炒花甲、花甲煲、花甲汤等。制作方法比较简单，一般需要先将花甲焯水去沙，然后加入葱姜蒜等调料进行炒制或煮制即可。需要注意的是，烹饪时间不宜过长，以免花甲变硬影响口感。

干花甲用来炒腊肉，洋葱美味下饭