砂仁炖肉做法（砂仁炖肉的正确方法）

1、准备好材料、瘦肉洗干净，剁碎备用；

2、砂仁泡洗一小会，去掉表面的尘土；

3、把瘦肉搓成一团和砂仁放入炖盅，加入红枣，倒入水，然后盖上盖子，炖2.5－3小时；

4、关火前加入食盐调味即可食用。