古窑的温度需要在1200°C左右控制，因为这种温度可以使陶瓷原材料融化，并且在燃烧后与氧气反应产生二氧化碳和水蒸气，从而完成烧制过程。然而，过高或过低的温度都有可能影响陶瓷品的质量，如低温过烧可能会导致瓷器变形、破裂或开裂，高温过烧则可能使瓷器熔化或变形。因此，确定适当的烧制温度是陶瓷制作中至关重要的一环。
一般要控制在摄氏1000至1500度左右。我家曾承包砖瓦房，烧砖和瓦，第一窑时因为火烧控制温度没有达到要求，所以烧出来的砖瓦都失败了，损失惨重。
第二窑在老师傅的掌控下，温度在1000至1500度左右烧成功了。所以古窑的温度应该差不多是一样的吧。
