在《新笑傲江湖》中，和尚可以选择的绝学包括"易筋锻骨功"、"狮子吼功"和"般若掌"。这些绝学都有各自的特点和用途。例如，"易筋锻骨功"可以提升和尚的生命值和防御力，使其更加耐打；"狮子吼功"则可以降低敌人的攻击力和速度，让和尚在战斗中更具优势；而"般若掌"则可以提升和尚的攻击力和暴击率，让其输出更加可观。因此，根据和尚的定位和战斗需求，可以选择不同的绝学进行搭配，以发挥出最大的战斗效果。
和尚可以带少林派至高绝学——易筋经。易筋经为笑傲江湖中武林至高秘籍之一，共有十二层，每层由各类佛家、易理或阴阳学说为骨，共十二幅图解，每一幅图解代表一种内功和武功招式。习武之人必须按序修炼，由易而难，层层递进。
