2021年1月18日，热干面在武汉肯德基餐厅早餐时段开卖。肯德基用这一碗“地道”的热干面为武汉消费者送上新年第一份惊喜。
百胜公司公关总监赵成松表示，去年6、7月，武汉初步取得新冠肺炎战“疫”胜利之后，就开始谋划此事。他自豪地说，这不仅是面条第一次进肯德基餐厅，也是改写了肯德基餐厅以往没有筷子的历史。据了解，肯德基版的热干面，是跟武汉“大汉口”热干面合作推出的。
但热干面不适合外卖。
肯德基经常会推出一些特色美食，尤其在国内推出的地方美食确实很接地气儿，比如武汉热干面，河南胡辣汤，油条，菜角，油馍头等。
还有原来限时供应的chizza，去买的时候经常都是断货和无货状态。
所以可以看出这些美食一经推出还是非常受人喜爱的，那么也就经常出现断货的情况，像热干面、胡辣汤等一般都是限时供应，每天就那么多，卖完就没有了，再者说，这种本来就是尝鲜的，一般不会推出外卖服务的。
