炒松蘑小白菜的家常做法如下
1.首先准备四片白菜，松蘑200克肉片200克，小米辣一根，盐鸡精生抽，水淀粉，葱花姜末少许。
2.将白菜洗好切成片松蘑用热水烫软洗净小米辣切成小段备用。
3.起锅烧油放入小米辣葱姜爆出香味放入肉片加入生抽白菜片不断翻炒加入松蘑盐鸡精最后淋上水淀粉即可
主料
白菜200g
猪肉100g
松蘑10g
辅料
油适量 盐适量 葱适量 淀粉适量 料酒适量 酱油适量
做法
步骤1
松蘑用水提前泡发
步骤2
切块
步骤3
白菜切滚刀块
步骤4
锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
步骤5
放松蘑煸炒
步骤6
放白菜煸炒
步骤7
加泡松蘑的水
步骤8
熟后加盐搅拌均匀即可
