很高兴回答你这个问题,野菜中的马齿苋是可以冷冻保存的,在冷冻保存马齿苋的时候,首先要把马齿苋清洗干净,然后焯一下水,用凉水把它冷却之后,除去多余的水分,然后装在保鲜袋中,放入冷冻室,吃的时候自然解冻就可以食用了,我的回答仅供参考,谢谢