什么是纯碱（纯碱期货一手手续费）

纯碱是一种无机盐类物质，它是学名碳酸钠的俗称，另外一个俗称是苏打，它的水溶液显碱性，又是烧碱氢氧化钠NaOH与碳酸H2CO3完全中和反应的产物，所以叫纯碱，化学式是Na2CO3，是电解质，该物质属于盐类。

纯碱是苏打又名碳酸钠，是一种重要的化工基本原料。广泛应用于轻工日化、建材、化工、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域。在日常生活中，食用纯碱可以作为中和剂、膨松剂，例如制造氨基酸、酱油、馒头、面包等。