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挂面做炒面要不要蒸(挂面做炒面的正确做法)

挂面做炒面要不要蒸(挂面做炒面的正确做法)

更新时间:2025-07-09 10:17:40

挂面做炒面要不要蒸

答案:

不需要蒸。

原因:

挂面已经是煮熟的,不需要再蒸一遍。

如果蒸的话,会使面条变得更加软烂,口感不佳。

内容延伸:

如果要做炒面,可以先将挂面煮熟,捞出来沥干水分备用。

然后在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入喜欢的蔬菜和肉类翻炒,最后加入煮熟的挂面和调味料翻炒均匀即可。

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