潮汕特仔鱼粥煮法（潮汕正宗鱼粥的做法）

1.香菇切小片，鱼切片，我用的碎米（用搅拌机打一小会，不要打久了，就打一下就可以了！）碎米洗好备用

2.锅里放水烧开后倒入米和香菇，烧开后中小火熬20左右，可以多熬一会

3.粥煮好后放入鱼片煮2分钟即可

4.关火后放入适量的盐和葱末搅拌均匀就好了！

5.一碗鱼粥就熬好了！