取铁手术教程是应先准备好专用牛瘤胃取铁器、牛开口器，并检查系于磁铁和开口器上面的绳子，保证不会滑脱或拉断。另外需要取铁的牛精神状况应良好，并禁食1天，便于空腹取铁。
1、将牛站立保定牢固，助手采用牛鼻钳夹住鼻子向斜上方牵引，插入胃管并灌入0.4%淡盐水（温度需要保持在40℃左右），灌入重量约为牛体重的5%左右，以便充分稀释瘤胃内容物。
2、给牛放置开口器，并牢固的固定在口中，使口腔适度张开。通过开口器，用取铁器的手柄将带有绳索的磁铁送入牛的喉部，让牛将磁铁吞入瘤胃。到达瘤胃后，继续让牛将绳索吞下，进入食管的绳索长度大致与牛体长一致，最后把绳索末端牢固的系于开口器上。
3、将磁铁放入牛瘤胃后，需要进行遛牛，可选择陡坡上下行走，走跑结合，并多进行几次急转弯，持续20~30分钟以便磁铁在牛瘤胃内充分移动吸金属异物。
4、牛运动过后让其稍作休息，然后使其站立在水平地面上，缓慢拉出磁铁。磁铁通过喷门时会有一定阻力，千万不可猛拉硬拽，应送拉结合多进行几次，直到缓慢拉出为止。
5、将拉出的磁铁冲洗干净，并取下金属异物。若磁铁尾部沾满金属异物可能未取净，还需再进行一次瘤胃取铁。
