利润率是一个企业或商家在销售商品或提供服务时所获得的利润占总成本或总销售额的比例。它通常以百分数表示。如果要求一个企业或商家的利润率，可以用以下公式：利润率 = 利润 ÷ 总成本 × 100% 或者利润率 = 利润 ÷ 总销售额 × 100%。
其中，利润是指企业或商家从销售商品或提供服务中所获得的净收入减去其成本，总成本是指企业或商家在销售商品或提供服务时所花费的全部成本，包括直接成本和间接成本，总销售额是指企业或商家在销售商品或提供服务时所获得的全部收入。通过计算利润率可以帮助企业或商家了解自己的盈利情况，并制定相应的经营策略。
利润＝售出价－成本
利润率＝利润÷成本×100%＝(售出价÷成本－1)×100%
