给两岁宝宝吃荞麦粉，可以尝试以下做法：
1. 荞麦面糊：将荞麦粉和水按照1:2的比例混合，搅拌均匀成面糊。在平底锅中加入少许油，烧热后倒入面糊，用中小火慢慢煎至两面金黄，煎熟后取出切块即可。
2. 荞麦面条：将荞麦粉和水按照1:1的比例混合，揉成面团。将面团擀成薄片，用刀切成细条。在煮锅中加水烧开，放入切好的荞麦面条，煮熟后捞出沥干水分即可。
3. 荞麦馒头：将荞麦粉、面粉和发酵粉按照1:1:0.5的比例混合，加入适量的水揉成面团。将面团发酵至原来的两倍大小，取出揉成条状，切成小块，搓圆后放入蒸锅中蒸熟即可。
在给宝宝食用荞麦粉时，需要注意以下几点：
1. 荞麦粉可以和其他面粉混合使用，以调节口感和营养。
2. 给宝宝食用的荞麦粉应选择无添加糖、无添加盐的产品。
3. 在制作过程中要注意卫生，确保食材新鲜、干净。
4. 宝宝的饮食应以清淡、易消化为主，避免过多的油脂和调味品。
总之，给两岁宝宝吃荞麦粉可以尝试以上做法，但要注意食材的品质和宝宝的饮食健康。如有疑虑，可咨询儿科医生或营养师的建议。
