6-7克。
一颗鸡蛋含含蛋白质6-7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
一个鸡蛋含大约6克蛋白质。
原因是鸡蛋中的蛋白质主要存在于蛋清中，而一个鸡蛋的蛋清重量约为33克。
每克蛋白质约有4千卡，所以一个鸡蛋的蛋白质含量约为6克。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，除蛋白质外，还含有多种维生素和矿物质，能够帮助身体维持健康状态。
同时，鸡蛋也是一种很好的蛋白质来源，适合运动员和健身人士在锻炼后进行补充。
但是，由于鸡蛋中的胆固醇含量较高，建议每天食用鸡蛋的数量不要过多。
