刚买回来的虾皮里面还有一些水分,看起来还是晶莹透亮的,但是在常温放几天后就会变成有些发黄,那是因为虾皮里面的水分逐渐风干,所以看起来就变黄了。我们平时买回来虾皮后尽量放冰箱冷冻保存,以便使虾皮的颜色和味道保持不变
虾皮几天就变黄了那是氧化了想不变色封闭包装放速冻就行了。
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