如果是生粽子，可以放在冷藏室保存，保存时间为3到4天，如果是已经煮好的粽子，先把粽子晾凉、晾干，然后用保鲜袋包好之后再放冰箱储存起来，可以放在冷冻室，保存时间为1个月左右。如果粽子外面有真空包装，不吃的时候不要打开包装，放在冷藏室也可保存半个月左右。
1、将粽子先在清水里浸泡上几分钟，这样的目的是让粽叶和糯米吸收一定的水份，后期取出来再吃的话，比较软糯。
2、吸水后的粽子要用保鲜袋装起来，不要一次装太多，２到３个装一个袋子，然后挤出袋子里的空气，再给它系紧放入冰箱冷冻即可，这样可以防止长期冷冻造成的水份流失。
