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定安粽子的腌制方法(煮定安粽子最正确的方法)

定安粽子的腌制方法(煮定安粽子最正确的方法)

更新时间:2025-07-09 14:14:43

定安粽子的腌制方法

1.

首先准备五花肉500克,如下图所示。

2.

接着再把五花肉500克切成薄片,薄片的厚度为五毫米。

3.

准备一个干净的盆子,里面放入五花肉500克,加入葱段15克,烧烤料15克,生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,鸡精五克,料酒五毫升,混合搅拌均匀腌制30分钟。

4.

接着再准备糯米500克,如下图所示。

5.

然后再把糯米500克和鲜肉500克混合搅拌在一起,如下图所示,定安粽子就腌制好了。

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