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做糖葫芦用的是热水还是冷水(糖葫芦熬糖方法用热水还是冷水)

做糖葫芦用的是热水还是冷水(糖葫芦熬糖方法用热水还是冷水)

更新时间:2025-07-09 23:22:26

做糖葫芦用的是热水还是冷水

都可以的

都得把水熬没了才行,所以热水凉水都一样的。2、主料:山楂30个3、辅料:冰糖200克、水200克4、准备原料:山楂洗净后控干水分5、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起6、用竹签子将山楂串成串7、准备冰糖和水,按照1:1的比例8、把冰糖和水放入不粘锅9、熬到有细密的小气泡,颜色微黄,挑起糖浆后30秒内便会凝固,凝固的糖衣尝起来是脆的就可以啦10、将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆11、迅速放到不粘烤盘上冷却,冰糖葫芦就做好啦

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