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开生蚝有什么技巧(开生蚝最简单方法)

开生蚝有什么技巧(开生蚝最简单方法)

更新时间:2025-07-09 14:30:35

开生蚝有什么技巧

1、由于生蚝的外壳边缘非常锋利,所以首先有条件的话要带上橡胶手套,以免划伤手。

2、开生蚝要买一把开生蚝专用的刀具,这样比较好开。

3、用开生蚝专用的刀具,先找到生蚝头部,然后刀尖插进去,不要往上用力,否则容易把壳弄碎,只要往下慢慢划,把生蚝的肌筋隔断,就能轻松打开生蚝了

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