低筋面粉有营养吗（低筋面粉批发10斤）

低筋面粉是一种在面团中添加较少的蛋白质的面粉，其蛋白质含量比高筋面粉低，因此不适合用于制作需要强筋的面食，如饺子、面条等。

虽然低筋面粉的蛋白质含量较低，但其仍然含有碳水化合物、维生素B、铁等营养物质，对于某些人群如需要低蛋白饮食的人、容易消化不良的人等，低筋面粉是一种较好的选择，但对于正常人来说，应该适量食用，以保证膳食平衡。