做之前需要洗干净。
1.买来的蘑菇
2.洗好并掰好
3.撒入适量的盐
4.用筷子搅拌均匀
5.腌出来的水沥干
6.鸡蛋打入碗中
7.加入面粉
8.搅成糊糊
9.放油热锅
10.将蘑菇放入糊糊中
11.开始煎炸
12.直至金黄色捞出
13.装盘