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五香油饼的调料配方(葱油饼制作调料秘方)

五香油饼的调料配方(葱油饼制作调料秘方)

更新时间:2025-07-09 15:25:13

五香油饼的调料配方

主料

高筋面粉300克

精盐1克玉米油10克 开水120克冷水60克

辅料

五香粉(油酥)少许

精盐少许面粉适量 玉米油适量

步骤1

把油烧热,倒入装面粉精盐和五香粉的碗中,搅拌均匀无颗粒状

步骤2

面提前和好醒30分钟,擀成大片

步骤3

倒入油酥

步骤4

抹均匀卷起

步骤5

下剂卷起

步骤6

擀成小圆饼

步骤7

锅中放油烙饼

步骤8

三烙四翻

步骤9

两面微黄

步骤10

外皮酥脆内软美味五香油饼

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