1/5 准备好食材

2/5 淘洗干净。用冷水浸泡五个小时以上

3/5 电饭锅通电，加入两碗热水，然后将泡米的水和米全部倒进锅内。摁煮粥健，一个小时以上

4/5 断电后还盖着盖子闷上十分钟。

5/5 盛碗。如果喜欢甜味可以再出锅前加点冰糖。
用料：八宝米（大米、薏米、糯米、红花生米、黑米、红小豆、绿豆、莲子）适量、红枣 适量、桂圆 适量、冰糖 两大块
1、首先先把八宝米用水洗净，再用水泡2小时。
2、然后把八宝米倒入盆里，清洗干净。
3、这时候，再把全部材料放入砂锅，加适量的清水和冰糖。
4、开大火煮开，如果盖上盖子的话，要时常注意观察，防止溢出。
5、再转小火慢炖，约煮2小时左右，其间用勺偶尔搅一下，以免粘锅。
6、时间到后，把八宝粥盛出，稍微晾凉一会，即可食用。
