做海绵蛋糕要加泡打粉吗（做海绵蛋糕一定要加蛋糕油）

海绵蛋糕是全蛋打法，必须加泡打粉，不需要加塔塔粉。先打鸡蛋，然后加入泡打粉，再加面粉。最后加油，奶。