霉千张放久了臭了能吃么（霉千张能放冰箱多久不能吃）

当然能吃了。霉千张本身就是一种靠着霉菌发酵的食物，放久了臭了那是霉千张这种食品的最高境界，就如同北京的王志和臭豆腐，闻着臭吃着香。